从调味品到功能饮！山西借力发酵优势，原力派新品开辟健康新赛道

2025年8月16日，以“创新引领、共启未来——内卷时代的破局之道”为主题的“原力派۰发酵功能饮品”新品发布会，在晋中召开。这次会议由现代发酵技术研究院（山西）有限公司和比亚迪山西道蓝集团联合主办。来自业界、媒体等100多位嘉宾参加了发布会，发布会同步在线上直播。

随着我国经济的转型升级，创新已经成为超越竞争、突破内卷的惟一途径。在这次发布会上，主办方“现代发酵技术研究院（山西）有限公司”推出了他们最新研发的一款产品——"原力派۰葛根发酵饮品”，它不仅凝结了前沿科技、而且深谙用户洞察，为现场顾客带来了全新的价值体验。

发布会上，原力派发酵功能饮品创始人、山西财经大学工商管理学院原院长、山西财经大学振东管理研究院院长、振东管理大讲堂创始人、知名管理学者宋瑞卿教授向大家介绍了新产品的创新过程及其亮点、特色。山西省高等学校青年学术带头人、三晋英才“青年优秀人才”、山西大学中医药现代研究中心博士生导师李震宇教授介绍了他们的最新研究成果——原力派》

葛根发酵饮品解酒护肝实验报告《，报告显示：葛根发酵饮品能显著降低小鼠醉酒率，加快酒精代谢并加速醒酒,通过显著降低肝脏MDA水平（降低脂质过氧化）、提升GSH含量（增强抗氧化能力），并改善肝组织病理学损伤，对急性酒精性肝损伤具有最显著的保护作用。

这一具有颠覆性的创新产品的发布，不仅彰显了企业对创新的执着追求，更是拥抱“首发经济”，抢占市场先机、引领消费趋势的关键一步。在发布现场，多位嘉宾分享了他们的体验和感受，对创新产品赞不绝口。

这场发布会，不仅是一场新产品的亮相会，更是一场聚焦创新力量、传播创新智慧的深度对话会。整个发布会过程，不仅是在发布产品，而且是在剖析创新案例。