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【平陆】周仓酒

【平陆】周仓酒

2022-12-06 13:55:56 来源：运城市人民政府

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【平陆】周仓酒

【平陆】周仓酒

来源：晋城市人民政府官网

来源：运城市人民政府官网

百年工艺，纯粮酿制。周仓酒，采用贵州茅台镇传统酱香生产工艺，以平陆县红土小麦和红高粱为主要原料；以茅台镇特殊的地质、水质和气候为必要条件；严格按照工艺流程：精心选料→高温制曲→高温堆积→高温馏酒→九次蒸煮→八次发酵→七次取酒，加上大师精心调配而成。酒品酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。

(责任编辑：王璐璐、胡荣)

关键词：酒业

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