山西省两节消费市场上演“热辣滚烫”

8天内，110家共建共享商贸流通企业实现销售额69193.87万元，同比增长5.4%；饮料、烟酒、金银珠宝、文化用品、通讯器材等实现两位数以上增长；5家餐饮企业共实现营业额845.7万元，同比增长47%……

一系列数据，充分彰显出山西省消费市场的巨大潜力，折射出全省消费市场澎湃的发展动能。

餐饮市场火热开局

春节假期是餐饮行业的旺季，全省各地餐饮企业以此为契机，纷纷推出各具特色的“家庭宴”“亲朋宴”等年夜饭套餐。

“我们提前半个月就预订了包间，没想到这么火爆。”2月11日中午，在太原长风西街华颢中心江月楼就餐的郭先生告诉记者，“我们预订的是中午第二餐，1点半来的时候，大厅、包间内都已经坐满了人。”工作人员告诉记者：“大年初一翻台次数很高，我们每个人都忙得连轴转，用餐高峰期还没结束，微信步数就已经上万。”

2月15日中午，太原海底捞开化寺店内，还不到12点空桌就已经所剩无几。工作人员告诉记者，每逢节假日客流量都比较大，基本处于“一桌难求”的状态。

某连锁餐饮店经理告诉记者，很多门店从去年12月初就陆续接到年夜饭的订单，一部分门店在1月底就预订一空。除夕当天整体营业额比去年同期增长30%，大年初一至初四的日营业额与去年同期相比增长超过20%。

此外，老太原菜馆、天外天酒家、老大同饭庄等知名老字号饭店年夜饭预订火爆；北国芙蓉酒楼、并州饭店、滨河味道等餐饮企业创新菜品，并推出送餐到家、大厨上门等服务；黄河京都、百姓渔村等餐饮企业推出到店就餐送全家福拍照、干果、热饮等，组织开展现场抽奖等活动，在满足多样化餐饮消费需求的同时，有力地拉动了节日餐饮市场消费。

线上线下融合发力

省城各大商圈、重点商场是节日消费的主力区域。

“领着孩子来这里体验年货大集、民俗表演，让他们感受一下过年的气氛。”在太原万达广场，几个小孩手持舞龙道具学习舞龙，家长们拿手机拍照、录视频，欢乐气氛瞬间被点燃。据了解，2月10日至17日，山西万达10城11店的客流量增加172%、销售额增加180%。

此外，其他大型商场和商业综合体推出了送彩票红包、情歌音乐节、潮乐大舞台、新年潮玩开盲盒、川剧变脸、魔术秀场、情人节婚博展、浪漫气球雨等活动。围绕龙年新春特色，部分商家还推动消费场景迭代创新，打造了集购物、休闲、娱乐、情景体验于一体的全天候消费场景，人气持续爆棚，销售额与客流量实现双增长。

线下红火热闹，线上消费势头同样强劲。“过年忙着走亲戚，只能是抽空看看直播，在天美杉杉奥特莱斯晋中店的直播间内买了不少东西，价格还可以。”2月14日，宝妈李娜告诉记者，因为要在家里接待亲朋好友，只能“云逛街”，正好刷到“春节不打烊，在家逛奥莱”线上活动，就从直播间直接下单了。据了解，当天直播观看人数、互动率屡创新高，商品交易总额达20万元。

此前，我省2024“全晋乐购”网上年货节热闹启幕。借年货节这一消费盛宴，我省组织有影响力的电商平台以及生产制造、商贸流通、快递物流等企业，围绕数字、绿色、健康等新型消费，网罗全球好物，创新融合消费场景，举办多项网络促销活动。各地市结合本地资源禀赋和特色产品，整合龙头电商平台、重点电商企业、线下实体商业、直播电商基地等资源，开展形式多样、线上线下融合的促销活动。线上促销活动集链成群，吸引了全国消费者“买买买”，农特产品、年货礼包等商品销售量一路上涨。