山西怀仁：大学生“新农人”的“菇”帆远航

“张姨，菌种再多撒点儿，这个东西长得快......”蹲在潮湿的土地里，刘权文仔细看着刚刚撒下的羊肚菌菌种，不时调整播种工作，让菌种能更好地萌发。

临近春节，1月24日，记者走进山西怀仁市亲和乡下湿庄村的雯鑫蔬菜育苗有限公司的大棚，工作人员在刘权文的指导下，正忙着播撒羊肚菌菌种。

2022年，刘权文回到家乡怀仁开始试种羊肚菌，山西农业大学毕业的他，希望将自己的学业成果转化为干事创业的强大动力。经过不断的试验、培育，羊肚菌试种成功。这不仅让刘权文和他的团队坚定了创业信心，也让怀仁这片土地多了一份机遇和希望。

随着羊肚菌的试种成功，刘权文与怀仁当地的农民合作种植羊肚菌，亲和乡下湿庄村的雯鑫蔬菜育苗有限公司就是其中一家。

农民张伟告诉记者：“我跟着小刘看他种羊肚菌有一年天气了，算是看明白了。这东西亩产能达到600-1000斤，按往年收购价100-120元一公斤，收益在一亩3-4万。周期4个月，冬种春出，也不耽误第二年春再种其他蔬菜，一个棚全年能收益在6-8万哩，这我肯定得跟着干啊！”

为了确保羊肚菌成功种植，刘权文在种植过程中总是第一时间为农户提供技术支持与服务，毫无保留地将自己所学的知识和技能传授给对方，“种植的技术难点和要点我来帮他们克服，比如环境温度、种植条件、菌种的置备以及后期出菇的管理等。”

羊肚菌作为近些年比较火热的一个食用菌品种在全国范围内被广泛种植。刘权文所负责的怀仁市农达人生物科技有限公司在当地主要种植平菇，面对羊肚菌的火热走俏，种植羊肚菌就成为了他们的一个新项目、新尝试。通过三年发展，刘权文及其团队在怀仁已建成菌种培育、原料、菌包生产以及种植为一体的基地3家，销售中心1家，逐步形成食用菌生产链条。据刘权文介绍，他所在的团队服务于全省33个县市、上千家菇农，辐射带动广大菌菇种植户走上致富路。

随着乡村振兴战略的深入推进，怀仁市逐渐成为“新农村建设”的热土，越来越多的大学生回乡扎根农村、自主创业，成为一代“新农人”，用年轻人的先进理念书写着属于他们的田园青春梦。

刘权文说:“希望通过自己的所学和学校山西农业大学的优势和技术，帮助更多的农民去增加收益。打通全产业链，从原料到研发，从生产到销售、再到后期的深加工，带动农民科学种植菌菇实现增收，为家乡的农业发展贡献一份力量!”

新的一年，刘权文将继续自己青春挥洒在他热爱的这片土地上，用自己的学识带动家乡的农业发展、帮助更多农民增收致富。（王晓丽  唐丽）