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    朔州:科学调运储备 “菜篮子”供应有保障

    朔州:科学调运储备 “菜篮子”供应有保障
    2021-11-18 11:06:56 来源:其他

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    “菜篮子”关系群众一日三餐。在寒潮雨雪天气下,果蔬产品是否运得出、买得到、吃得起,牵动人心。连日来,我市农贸批发市场加大货源组织力度,加强调运储备,确保果蔬量足价稳,满足市民消费需求。

    在朔州大运果菜批发市场,工人们正从货车上卸下刚运回来的蔬菜,不时有商贩走进批发门市,采购各类果蔬。蔬菜批发商李海宽说,相比往年,目前菜价仍然处于高位。

    蔬菜批发商李海宽:这几天黄瓜稍微贵一点,四块二三每斤,菠菜是四块六,芹菜是两块八。往年贵是贵,腊月贵,这几天用不了这个价钱。

    李海宽说,由于芹菜、菠菜、甘蓝等蔬菜主要产自运城新绛县、河北邯郸永年区等地,受秋季水灾影响蔬菜产量下降,因而价格上涨,不过随着生产恢复,现在菜价已经逐渐回落。

    相对来说,近期的寒潮雨雪天气对果蔬供应的影响并不明显。在批发商孙长文的仓库里,水果种类多、存量足。他说,平时两天进一车货,遇到特殊天气会提前储备,即使暂停发车,短期内销售并不会受到影响。

    朔州大运果菜批发市场共有商户314家,日销售量500吨以上。进入冬季,市场管理方全面掌握市场供求变动情况,采取科学预判、灵活调运、提前储备等措施,让果蔬批发商们在遇到极端天气时可以从容应对,做到有序供应。

    一般是看完天气预报以后,比如说天气凉了,菜保存几天也没有问题,提前往回预备一部分,在雨雪天气过后再及时把车发出去,再拉回来。只要是高速一开,我们就把车发出去了,基本上也不影响供应。

    (责任编辑:李平)

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