“绿”动沃野 向优而行

如今，全省秸秆综合利用率、农膜回收率、畜禽粪污资源化利用率已稳定在85%以上，一个“资源—产品—废弃物—再生资源”的循环农业体系正在三晋大地加速形成。在神池县，石记源食品有限公司以“绿色种植+非遗工艺+科技赋能”模式，将海拔2300米高原上的芥菜打造成特色酱菜，不仅严格遵循“不施化肥、不打农药”的绿色标准，更通过废弃物资源化利用，实现产业链全流程绿色发展。

循环模式的创新，不仅改善了农业生态环境，更提升了产业竞争力。在山西东方乐耕农业发展有限公司，从田间采摘到加工锁鲜，绿色管理贯穿始终。“我们秉持古人依气候而作的理念，在玉米口感与营养最佳的时刻精准采摘，让消费者吃得放心、吃得健康。”公司销售总监吴燕的话语，道出了循环农业与品质提升的内在关联。

品牌跃升：让绿色产品香飘四海

2025年11月，南昌世界绿发会现场，山西展区内人头攒动。太原六味斋的中华老字号产品、金砂紫陶的环保艺术精品、东方乐耕的糯玉米、隰县的精品杏核……28家山西企业带来的绿色产品凭借过硬品质赢得中外客商青睐，试吃区里“原生态、好味道”的称赞声不绝于耳。

“这次参展不仅展示了我省绿色产业的发展成就，更搭建了与国内外客商交流合作的重要平台。”省商务厅有关负责人表示。“十四五”以来，我省深入推进农业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，着力增强绿色农产品供给能力，让优质绿色农产品走上更多百姓餐桌。

品质是品牌的根基。我省不断织密织牢农产品质量监管网，建立市、县、乡、村四级监管体系，让每一批绿色农产品都“过筛子”。如今，全省年均抽检农产品样品10万批次以上，合格率稳定在98%以上，为绿色品牌筑牢了安全底线。在此基础上，着力打造“公用品牌+企业品牌”的“1+N”品牌体系，“阳泉硒品”“山西小米”等区域公用品牌的影响力持续提升。

从省内热销到全国闻名，从国内参展到国际认证，山西绿色农产品正加速“走出去”。檀山皇小米不仅斩获国际风味评鉴所顶级美味二星奖，更获得德米特国际认证，从中国“贡米”升级为世界“特米”；神池芥菜、隰县玉露香梨等特色产品，通过线上线下融合销售，远销北京、上海等大城市，让“山西绿色”品牌香飘四海。截至目前，全省绿色有机农产品已达2424个，一批全国绿色食品原料和有机农产品生产基地相继建成，绿色优质农产品供给能力稳步提升。

沃野披绿处，丰收正当时。“十四五”期间，我省以绿色为笔、以创新为墨，在三晋大地上绘就了农业高质量发展的壮美画卷。

（刘迎春）