太原市杏花岭区“查宣结合”制止餐饮浪费行为

为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，近日，太原市杏花岭区市场监督管理局对辖区各餐饮经营单位采取检查和宣传相结合，坚决制止餐饮浪费行为。

执法人员充分发挥监管职能，加强监督执法，制止餐饮浪费。重点对经营婚宴酒席、自助餐、烧烤等餐饮单位开展执法检查，督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任，是否存在未在醒目位置张贴反对食品浪费标识、诱导或误导消费者超量点餐、食品加工过程严重食品浪费等行为。同时，对在检查中发现的餐饮食品浪费行为严肃查处，坚决遏制餐饮环节食品浪费行为。

此外，执法人员还积极主动向餐饮单位宣传《中华人民共和国反食品浪费法》法律法规，发放反食品浪费宣传海报，提醒消费者适量点餐，杜绝浪费，努力营造餐饮服务经营者与消费者共同贯彻执行反餐饮浪费的良好社会氛围。

截至目前，该区市场监督管理局共出动执法人员60多人次，已检查餐饮单位22户，现场督促规范2户。

（陈琦）