首届中国百强预制菜企业（大同）峰会召开

此次峰会聚焦各产业要素，结合AI人工智能、政企协同、产业投资、发展创新等热议话题，持续2天的平行活动分别是“【预制菜产业遇见AI】——联盟研究院MF50会员2周年高级别座谈会”“首届中国百强预制菜企业（大同）峰会嘉宾会见”与“大同市优质预制菜项目路演大会”“中国（大同）预制菜产业投资论坛及中国（大同）预制菜产业发展创新论坛”和“大同市预制菜投资环境考察暨食材选品会”活动，围绕预制菜产业链各要素进行深度研讨分享。

特别是在中国（大同）预制菜产业投资论坛及预制菜产业发展创新论坛上，36氪、三曦资本、中信集团、中国标准科技集团等多位业内知名投资机构高管从资本视角下的预制菜产业发展、中国预制菜产业投资方法与趋势、国内预制菜产业现状及前景、预制菜工业转换的技术路径创新等不同角度，齐话预制菜产业链创新点，探讨了中国及大同预制菜投资前景。随后，与会嘉宾和投资商前往大同黄花产业园与中央厨房项目进行实地考察，并于大同中国黄花馆现场进行食材选品。

作为首个落地于山西大同的百强预制菜企业峰会的召开，汇聚了百强预制菜企业、吸引了千亿资本聚焦预制菜产业，加速预制菜市场往万亿级规模扩张，实现“以峰会推动三产融合，以活动助力全链聚能”目标，促进预制菜产业高质量发展，助力乡村全面振兴。