清徐县首棚冬采葡萄“尝鲜”果业新路径

求“晚”不赶“早”人“减”机具“增”

图为清徐县农业农村经济发展中心自主研发的葡萄自动剪枝修条机

 1月7日，辽阔的田野里积雪仍未消融，清徐县农业农村经济发展中心的温室试验棚内，绿叶映衬下的一串串玛瑙般的葡萄愈发晶莹剔透。“现在的反季节葡萄，比如早黑宝，追求提前上市，我们采用延迟栽培技术，就是要晚上市，赶元旦、春节的旺季。”农艺师王耀胜介绍，这棚试验小成的冬季采摘鲜食葡萄，为“中国葡乡”清徐县探索着葡果产业化的新路径。

清徐县葡萄种植面积6万亩，主产鲜食葡萄，年产值约3亿元，其中设施葡果种植面积6000亩。“种植技术升级，品种也得升级，”指着藤上沉甸甸的葡萄串，清徐县农业农村局局长郭利维说，“引进了9个品种，摸索小两年时间，选出2个品种，这个‘雪蜜无核’各方面的表现最好！”“雪蜜无核”是芽变品种——在发芽阶段，因环境变化催生体细胞突变，表现出性状差异——生长期8个月，比普通葡萄长1倍，采摘期1个多月。“生长时间长，无核，也不需要用膨大剂，可溶性固形物含量达到20%到27%，比一般葡萄高5到10个百分点，”王耀胜补充道，“正好赶过年，果商推算的收购价很可观。”

试验棚里只种了两行葡萄，间距宽阔。“通行的立架改成棚架，方便机具进出，以施农家肥为例，挖深坑，直接作用根部，效果远超表面施用，”王耀胜指了指头顶，一条环形轨道掩映在枝条间，“更大的好处，是可以推行一定程度的自动化，用机具剪枝、修条，喷洒叶面肥、农药，以前人工三四天干的活，一个小时就干完了。”旁边的技工一按手上的遥控器，架在轨道上的机器展开锯齿状的双翼，轰鸣前进。这台小巧的机器由清徐县农业农村经济发展中心自主设计制造，已经申请了数项专利。谈及会不会影响产量，王耀胜自信地说：“温室面积是固定的，架起来的枝叶更容易接受光照，看起来没那么繁密，但光合作用的效果更好。”自动化的另一个明显好处是葡萄果串标准化，“一串一斤到一斤半，是最适宜的商品规格。”

室外白雪皑皑，室内琼玉挂枝，现代设施农业带给人们奇迹般的观感。“自动化、标准化，目的是现代化、市场化，”郭利维说，“传统模式改一改，产业升了级，果农的增收路更宽阔。”

来源：太原日报