【以新气象新作为推动高质量发展取得新成效】向兴·乡村振兴看中部

从太岳山发源，沁河一路向南，切穿太行山，奔流而下，自山西到河南，泻落至华北平原，终汇至黄河。

太岳、太行两山之间，多山地丘陵，昼夜温差大，富含微量元素的红沙土，造就了黄金谷物种植带——长治市沁县正处于此。

即使在“小杂粮王国”山西省，沁县的“沁州黄”小米也是佼佼者。

进入沁县谷子主产区，道路旁，“米通天下”四个大字是当地发展产业最好的注解。

围绕“特”字做文章，一粒小米，正擎起当地现代特色农业产业发展之路。

从凤凰留神种的美丽传说，到晋东南百姓称呼的“金珠子”，沁县的小米产业已经成为特色主导产业，全县谷子播种面积超过13万亩。

沁县次村乡南凹村有一个独特的展示柜，放置的正是谷穗。大小不一、颜色也不同的谷穗，代表着不同的品种。村党支部书记贾玉峰说：“就是想看看哪个品种更适合种、更高产、更好吃、更好卖。”

每年村里还会专门拿出10亩农田，种十几个谷子品种做试验示范。

谷子脱壳，就成了小米。这种看似简单的过程，正“链”起一条涵盖种植、仓储、加工、销售的现代小米产业。

山西沁州黄小米（集团）有限公司的厂区里，脚下就是恒温仓储库，妥善保管的谷子意味着人们随时都可以吃到新鲜的小米。

石碾、磨盘早已被现代化的流水线代替，清理、脱壳、抛光、色选、包装等11道工序全部自动完成。

当地谚语说：“金珠子，金珠王，金珠换不来沁州黄。”特色优质农产品，如何走向更广阔的市场，实现“米通天下”？

答案是：推陈出新，擦亮品牌。

每次一小包，刚好煮一锅，小包装的优质小米，俘获了年轻人的心；幼儿营养小米米粉，正成为宝妈的最爱；与果蔬粉结合生产的五色营养果蔬粉、小米奶，为都市白领打开健康生活新方式……

在沁县电子商务公共服务中心，小米及其制成品的集中亮相，让参观者惊叹不已。直播间里气氛热烈，网络成为打造品牌的新“武器”。

流经沁县的漳河，一路奔流，而位于漳河河南段的安阳市，正是河南谷子主产区之一。小有名气的安阳马投涧小米，是安阳市龙安区打造的特色产业之一，依托科研院所的技术优势，从品种、种植模式到生产加工、销售，小米不断“抻”长特色农产品产业链。

山水相连，晋农优品、豫农优品正齐齐发力，赋“优”于“特”，打造“金字招牌”。

“专精特”解锁现代农业新姿势

4月，春耕春播正当时。

长治市长子县鲍店镇种粮大户王建堂的农田里，出现了“奇怪”的现象：同样一块儿农田，玉米苗有高有矮，有些甚至还未出苗。5亩农田里，还插着各种牌子。

王建堂笑着说：“这是长子县玉米种植模式试验田，别看地块不大，不同品种、不同技术，有好多种模式。”

农田里为啥做起了试验？这要从旱作区农业种植的难事儿说起。

作为传统的旱作农业区，4月份正是播种期，但长子县这个时期的降雨量十分稀少。有钱难买苗，“出苗难”是困扰不少旱作区的难题。

解决问题的关键，就是提高蓄水保墒和水肥利用率。去年，王建堂用上了一套新技术，1500多亩玉米，亩产增加600斤。

用产量说话，是王建堂今年继续扩大种植面积的底气。

王建堂蹲下身来，指了指田垄说：“机器播种的时候，增加了探墒沟播深度，就是主动给种子找墒。”

王建堂用的这套实用、好用的新技术叫“一免五增”技术，是由山西农业大学（山西省农科院）技术团队研发的玉米秸秆归垄沟播抗旱艺机一体化技术，解决了干旱、半干旱地区作物出苗难、秸秆还田作业成本高的问题。

新技术、新机械，第一次流转土地种粮的郭小强就用上了。

机械的轰鸣声中，郭小强将肥料卸下车，说：“一个旋播一体机，把以前三个机器干的旋耕、施肥、播种、打药等活儿都干了，省事儿！”

随着不断观摩、听课、学技术，郭小强意识到科技是传统旱作区提高产量的关键。

从去年被列为山西省农业农村厅主推技术开始，“一免五增”已经成为长子县玉米单产提升整建制推进项目的核心技术模式之一，未来，长子县将打造10万亩集成技术示范区，助力旱作农业高质量发展。

同样是旱作区，河南省洛阳市的旱作农业也以科技助力。从作物品种选育，到适合丘陵旱作区的小型农机具、不同种植模式，适时调整种植结构、变革管理技术，让洛阳旱作农业走出了一条高质量发展之路。

旱作农业区，农业如何攀高峰？在保障粮食安全上，晋豫两省，不约而同，选择了科技兴农之路。