大同古城——地道小吃 非遗展演 开心赶大集

2026年大同供销年货大集（庙会）上人头攒动，热闹非凡。山西日报记者高玮摄

“敲锣开市啦！”2月18日正月初二，大同古城柴市角人声鼎沸。随着一声清脆锣声，气势磅礴的舞狮表演率先登场，为市民送上新春祝福，现场掌声、欢呼声此起彼伏。由此，2026年大同供销年货大集（庙会）正式启幕，为市民、游客献上了一场古都年味儿盛宴。

踏入年货大集，展位沿通道整齐排布。在农产品展销区，本地特色农产品琳琅满目，大同黄花色泽金黄、阳高杏脯饱满圆润、陶坛里的手工醋飘出醇厚酸香……另一旁，内蒙古牛肉干、新疆大枣等外地好物也吸引不少人驻足选购。美食体验区，小米凉糕散发着清甜的味道，刀削面在师傅手腕起落间飞入锅中，羊杂汤鲜香四溢……市民、游客穿梭其间，有的端着刚出锅的羊杂粉趁热嗦粉，有的捧着百花烧麦细细品尝。带着家人逛集的天津游客王爱军，手里拎着满满一袋黄花酱，脸上满是笑意：“这黄花酱闻着鲜透了，是地道的大同味儿。在大同逛大集，既能尝遍本地小吃，又能淘到这么实在的特产，年味儿太足了。”

“这个‘点赞’马太生动了！”随着人流来到非遗区，糖画摊前热闹非凡，传统手艺人端坐案前，熬得晶莹的糖稀在石板上流转，勾勒出一只憨态可掬的小马，用蹄子比出了“点赞”的造型。“小时候赶庙会，总缠着大人买糖人、面塑。如今这些老手艺能在大集上看到，还能与时俱进，让年轻人喜欢，特别好。”市民刘冬望着非遗摊位感慨，“这不仅是儿时欢乐的回忆，更是大同的文化根脉。”

在大同年货大集，古韵古城与供销温情相融，传统年味与现代活力碰撞。“大集设农产品展销、非遗、文创展示等多个区域，来自北京、山东、河南、新疆以及我省各市县区近80家企业参加，设有75个展位。”大同市供销社负责人介绍，活动以“逛大同供销大集、品古都特色年味”为主题，由大同市供销社联合大同市贸促会精心打造，聚焦“助农增收、便民消费”，既为农户搭建增收桥梁，为市民提供消费便利，更激活古城节日活力，繁荣节日市场。

从农特产品展销到非遗传承，从现场互动体验到线上直播带货，在大集挑特产、品美食、赏非遗、看表演的人络绎不绝，脚步声、叫卖声、欢笑声交织在一起，处处洋溢着热闹祥和的烟火气，把过年的氛围烘托得愈发浓厚。

（高玮）