二十八 把面发
八方来财
万事顺遂
新年发发发
二十八 把面发
活好的面团等待时间的发酵
成为春节人们口中的香甜
仿佛是岁月在借着年关告诉你
时光漫长
不要急
日子慢慢过
岁月余香
终有回味
二十八,把面发,这是中国北方地区一项重要的传统民俗,旧时没有现代便利的发酵粉,所以人们就会在腊月二十八这天把面发好,为第二天做全家人在过年期间的主食做准备,同时,这也是因为旧时习俗认为初一到初五期间,不能动火蒸馒头的缘故。如今仍有一些家庭保有自然发酵的习俗,因为“八”与“发”同音,寓意财运亨通,人们希望把面发好了来年可以财源滚滚财运亨通、招财进宝。