旅游还是要来这里！山西味儿不止有酸，还有这些……_山西站

平遥碗托距今已有一百多年的历史，它的制作方式是将白面用温水调成糊状，再加以一定比例的盐水，大料水和菜籽油，由稠调稀后盛入小碟内上蒸15分钟左右，蒸熟凉切后即成。

·浑源凉粉

浑源凉粉

浑源凉粉有着上百年的历史，制作技艺被列为山西省非物质文化遗产名录。不同于常见的凉粉，浑源凉粉原料是土豆淀粉，口感更扎实。油炸蚕豆、香干和辣椒油是美味灵魂。

·平遥牛肉

平遥牛肉

平遥牛肉久负盛名，曾经更是皇家贡品之一。配料超级简单，一块肉、一撮盐、一只缸、一口锅，用盐水卤煮，熟后的平遥牛肉依旧呈粉红色，肉质鲜嫩，十分有嚼劲儿。

·太谷饼

太谷饼

关键词：山西,美食

2022-12-30 15:53:15

据新华社消息,由张艺谋导演的电影《满江红》定档2023年大年初一。该片由沈腾、易烊千玺、张译、雷佳音等主演，以富有悬疑色彩的方式讲述发生在南宋年间的传奇故事。

2022-12-29 10:25:15

一方水土养一方人，一方人成就一方美食。

2022-12-28 16:09:31

来了山西,可以看什么?你想看“中国古代雕刻艺术的宝库”云冈石窟、中国佛教四大名山之首的五台山,还是来看“北方民居建筑的一颗明珠”乔家大院,还是“天下奇观”悬空寺,亦或者雄浑壮阔的壶口瀑布……不论是古建筑群,还是塞外风景,不论是乡村游,还是黄

2022-12-27 15:26:31

“天仙碧玉琼瑶，点点扬花，片片鹅毛。”雪是自然送给大地的情书。飘雪的寒冬,山西的滑雪场也给人们送上了一份最佳的礼物。

2022-12-26 15:42:54

2022-12-26 15:11:54

旅游还是要来这里！山西味儿不止有酸，还有这些……